admin

25.03.2022. u Enzita Kitchen Studiu ugostili smo predstavnike Ministarstava iz sljedećih EU država: Albanija, Bosna i Hercegovina, Kosovo, Crna Gora, Sjeverna Makedonija, Srbija i Hrvatska.
Ugošćeni su povodom studijske posjete održane u okviru programa ESAP II i izlaganja teme Europskog socijalnog fonda.

Predstavljen im je projekt „Hrana kroz život“ koji se provodi u okviru Poziva „Jačanje poslovanja poduzetnika – faza I“, a sufinanciranog sredstvima Operativnog programa Učinkoviti ljudski potencijali 2014. – 2020.

Bila nam je iznimna čast i zadovoljstvo biti dio ove studijske posjete. Ponosni smo što su sudionici imali priliku upoznati se s prirodnom, nutritivno bogatom i izbalansiranom bezglutenskom prehranom, te i sami sudjelovati u spremanju bezglutenskih obroka.

Fotografije govore same za sebe, a svim sudionicima se od srca zahvaljujemo.

7. ožujka 2022. godine u Enzita Kitchen Studiju održana je radionica na temu „Uporaba aparata, posuđa i namirnica kod osoba specifične prehrane“.

Radionica se odvijala od 10 do 13 sati i na njoj su sudjelovale tri novozaposlene osobe. Sastojala se od uvodnog predavanja s prezentacijom te praktičnog dijela. U praktičnom dijelu radionice novozaposleni su naučili rukovati aparatima poput blendera i multipraktika, koji se koriste u pripremi hrane. Upoznajući se s radom aparata, Polaznici su naučili kako pripremiti 11 zdravih recepata za osobe kojima je potrebna posebna prehrana, kao i poseban pristup posuđu radi izbjegavanja kontaminacije glutenom. Cilj radionice bio je educirati novozaposlene uporabi aparata i posuđa te namirnica namijenjenih osobama oboljelih od šećerne bolesti i celijakije.

Radionica je održana kao dio aktivnosti u sklopu projekta „Hrana kroz život“ UP.02.3.1.03.0102., koji Enzita provodi u partnerstvu s Zdrava hrana bez glutena j.d.o.o.
Ovo je samo jedna u nizu radionica koje se planiraju održati kroz projekt, a na temelju ishoda veselimo se provođenju svih sljedećih projektnih aktivnosti.

U ponedjeljak 28. veljače 2022. održana je Uvodna konferencija projekta „Hrana kroz život“ u prostoru Enzita Kitchen Studia na Zagrebačkom Velesajmu. Projekt je sufinanciran kroz program Učinkoviti ljudski potencijali u sklopu Europskog socijalnog fonda – Jačanje poslovanja društvenih poduzetnika – faza 1. Ukupna vrijednost projekta je 1.131.699,36 kn od kojih je 85 % sufinancirano iz Europskog socijalnog fonda, a 15 % iz državnog proračuna RH.
Projekt su predstavili Jasmina Stojković kao voditeljica projekta, direktor Enzite d.o.o. Tvrtko Gačić te Dominik Jakoliš, direktor partnerske organizacije Zdrava hrana bez glutena j.d.o.o.
Ciljane skupine projekta su:

• trenutni zaposlenici Enzita d.o.o. i partnera Zdrava hrana bez glutena j.d.o.o. koji će sudjelovati u transformaciji poduzeća u društveno poduzeće pritom stječući nova znanja i vještine
• tri novozaposlene osobe iz kategorije teško zapošljivih osoba koje će biti izravno uključene na aktivnostima provedbe društveno-poduzetničkih aktivnosti
• osobe oboljele od šećerne bolesti, osobe oboljele od celijakije i mladi koji će biti uključeni u projekt kao sudionici programa osposobljavanja i promocije u području svjesne prehrane.

Tijekom projekta provest će se niz aktivnosti kojima će se osigurati podizanje svijesti javnosti na razmišljanje o hrani, o onome što jedu te svojevrsno aktiviranje da se uključe u donošenje odluka svjesnijom prehranom, s posebnim naglaskom na marginalizirane skupine, odnosno osobe oboljele od šećerne bolesti i celijakije, što je jedna od temeljnih pretpostavki za poboljšanje njihova položaja u društvu i kvalitete života općenito.
Projektom „Hrana kroz život“ želi se na jedinstven način transformirati poduzeće Enzita d.o.o. u održivo društveno-poduzetničko poduzeće, budući da su temeljne vrijednosti Enzite u svim segmentima poslovanja društvena odgovornost, odnosno dobrobit za zaposlenika, mogućnost razvoja i usavršavanja, te dobrobit klijenta i okoliša.
Transformacijom poduzeća osigurat će se održivo poslovanje, mogućnost zapošljavanja teže zapošljivih skupina te reinvesticija profita u razvoj lokalne zajednice kroz prenošenje znanja marginaliziranim skupinama o važnosti svjesne prehrane.
Zbog trenutne epidemiološke situacije, osigurano je praćenje Uvodne konferencije i preko Zoom platforme.
Svim sudionicima na Uvodnoj konferenciji projekta zahvaljujemo na sudjelovanju i odazivu.

21.01.2022. proveli smo dvije interaktivne radionice pod sljedećim nazivima:

1. „Poslovni model – društveno poduzetništvo“
2. „Karakteristike društvenog poduzetništva“

Radionice su održane kao dio društveno – poduzetničkih aktivnosti u projektu „Hrana kroz
život“ UP.02.3.1.03.0102. kojeg Enzita provodi zajedno s partnerom Zdrava hrana bez
glutena.

Na radionicama je sudjelovalo 10 osoba od čega su dio zaposlenici Enzite, a dio zaposlenici
partnera Zdrava hana bez glutena. Cilj radionica je osposobiti djelatnike poduzeća Enzita
d.o.o. i partnera Zdrava hrana bez glutena j.d.o.o. u području stjecanja stručnih i poslovnih
sposobnosti i vještina o društvenom poduzetništvu.

Radionica je zbog epidemioloških mjera održana on-line i samo je je jedna od društveno –
poduzetničkih aktivnosti koja će se provoditi tijekom projekta.

Ovo su samo jedne u nizu radionica u sklopu projekta te se veselimo svim aktivnostima koje
slijede.

20.01.2022. godine uspješno smo proveli tri interaktivne radionice pod sljedećim nazivima:

1. „Uvod u društveno poduzetništvo“
2. „Strategija razvoja društvenog poduzetništva u RH“
3. „Primjeri dobre prakse razvoja društvenog poduzetništva“

Radionice su održane kao dio društveno – poduzetničkih aktivnosti u projektu „Hrana kroz
život“ UP.02.3.1.03.0102. kojeg Enzita provodi zajedno s partnerom Zdrava hrana bez
glutena.

Na radionicama je sudjelovalo 10 osoba od čega su dio zaposlenici Enzite, a dio zaposlenici
partnera Zdrava hana bez glutena. Cilj radionica je osposobiti djelatnike poduzeća Enzita
d.o.o. i partnera Zdrava hrana bez glutena j.d.o.o. u području stjecanja stručnih i poslovnih
sposobnosti i vještina o društvenom poduzetništvu.

Radionica je zbog epidemioloških mjera održana on-line i samo je je jedna od društveno –
poduzetničkih aktivnosti koja će se provoditi tijekom projekta.

Ovo su samo jedne u nizu radionica u sklopu projekta te se veselimo svim aktivnostima koje
slijede.

09.12.2021. godine održali smo seriju radionica na temu razvoja mekih vještina:

1. „Uspješna komunikacija i govor tijela“
2. „Razvoj sposobnosti kreativnog razmišljanja“
3. „Prednosti rada u timu“
4. „Kvalitetno upravljanje vremenom“
5. „Kritično razmišljanje i uspješno rješavanje sukoba“

Radionice su održane kao dio društveno – poduzetničkih aktivnosti u projektu „Hrana kroz
život“ UP.02.3.1.03.0102. kojeg Enzita provodi zajedno s partnerom Zdrava hrana bez
glutena.

Na radionicama je sudjelovalo 10 osoba od čega su dio zaposlenici Enzite, a dio zaposlenici
partnera Zdrava hana bez glutena, uključujući i tri novozaposlene osobe na projektu. Cilj
radionica je osposobiti djelatnike poduzeća Enzita d.o.o. i partnera Zdrava hrana bez glutena
j.d.o.o. u području stjecanja stručnih i poslovnih sposobnosti i vještina o društvenom
poduzetništvu. Sudionici su redovito ostvarivali mogućnost interakcije s predavačem kroz
postavljanje pitanja, odgovaranje na pitanja te predstavljanje različitih primjera o aktualnim
temama.

Radionica je zbog epidemioloških mjera održana on-line i samo je je jedna od društveno –
poduzetničkih aktivnosti koja će se provoditi tijekom projekta.

Ovo su samo jedne u nizu radionica u sklopu projekta te se veselimo svim aktivnostima koje
slijede.